Le temps des apéros

Coucou vous 🙂

Dans mon beau Sud-Ouest le Soleil est revenu et j’ai envie de dire : ENFIN ! Du coup je pète la forme et j’ai des envies terribles d’apéros… Oui oui, pour moi soleil rime avec bouteille.. Oui bon, ça fait un peu ivrogne là mais ce que j’aime moi dans les apéros (appart le fait de se retrouver) c’est aussi les cacahuètes, les olives et tout le reste (en plus d’être une ivrogne je suis une goinfre!) ^^ Du coup j’ai enfin tenté une recette de chips trop easy et je voulais la partager avec vous !!

Chips de patates douces 

Il vous faut,

Une patate douce (ou légumes assimilés : patate, panais, carotte..), du Paprika en poudre et du Sel.

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En cuisine,

1)Préchauffez votre four à 180°C.

2) Pelez la patate douce.

3) A l’aide d’un économe (ou mandoline) faites de fines tranches de patates et disposez-les sur votre plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson.

4) Saupoudrez généreusement de paprika et un peu de sel (ma première fournée était trop salée!).

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5) Enfournez pendant environ 7-8 minutes et retournez pour 3-4 minutes encore (c’est long mais ça permet d’avoir des chips bien croustillantes!).

Attention, il faut absolument les surveiller ça devient cramé en moins de temps qu’il faut pour le dire !!

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A très vite 

Eet.. PAPILLON ! PAPILLON !

Hello 🙂

On me dis dans l’oreillette que mon titre est pourri .. J’avoue c’est vrai.. Mais je n’ai pas résisté (rdv ici, si vous n’avez pas compris!). Ne me remerciez pas 😉

Une semaine d’absence (shame on me! Encore..).. Pourtant j’avais tout préparé le week-end dernier.. Si,sii ! J’avais fait des recettes, choisis mes photos et tout et tout ^^ Mais finalement je n’ai rien publié.. Va savoir pourquoi !! Si vous me suivez sur Instagram (oui on en parle encore..que voulez-vous je crois que je suis accro !), vous avez du voir cette photo ! Je vous partager donc aujourd’hui la recette de mes sablés papillons (tout mignon) 🙂

Les sablés-pillons !

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Il vous faut,

– 60g de beurre mou

-40g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 oeuf

-130g de farine

 – 2 (petits) paquet de m&m’s (-1.. j’ai piqué dedans ^^)

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En cuisine,

1) Dans un saladier, mélangez la farine et les sucres.

2) Ajoutez l’oeuf, puis le beurre et mélangez bien.

3) Mixez les deux paquets de m&m’s et ajoutez à la préparation précédente (vous pouvez rajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts).

4) Quand votre préparation est homogène étalez sur un plan de travail fariné et emporte-piécez !

5) Enfournez pendant 15 minutes environ (suivant l’épaisseur de votre sablés) à 170°C.

6) Dégustez 🙂

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A très vite

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(j’ai tout le temps envie de faire des gif mais.. je ne suis pas très douée ^^)

Le repas minute #3

Hello tout le monde 🙂

Comment allez vous ? Moi plutôt bien puisque cette semaine j’étais au cirque pour étudier (ouioui, c’était trop de la méga boulette! Le métier rentre..j’ai des bleus partout ^^ )! Aujourd’hui on re-parle de mon repas de midi. On en est a mon 3ème article, faut dire qu’il est super important ce repas 😉 Depuis que je suis en formation je me prépare mon repas du midi la veille (enfin j’essaye ^^) et du coup je vous partage un de mes favoris du moment dans la ligné du 1er article !

Le Wrap fraicheur

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Il vous faut des galettes, des légumes (ici: avocat, salade et tomate) et du fromage de chèvre. Ensuite, il vous suffit de garnir votre galette suivant vos goûts sans trop la charger ben oui il faut la refermer après ^^

 

Wrap

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A très vite,