Le temps des apéros

Coucou vous 🙂

Dans mon beau Sud-Ouest le Soleil est revenu et j’ai envie de dire : ENFIN ! Du coup je pète la forme et j’ai des envies terribles d’apéros… Oui oui, pour moi soleil rime avec bouteille.. Oui bon, ça fait un peu ivrogne là mais ce que j’aime moi dans les apéros (appart le fait de se retrouver) c’est aussi les cacahuètes, les olives et tout le reste (en plus d’être une ivrogne je suis une goinfre!) ^^ Du coup j’ai enfin tenté une recette de chips trop easy et je voulais la partager avec vous !!

Chips de patates douces 

Il vous faut,

Une patate douce (ou légumes assimilés : patate, panais, carotte..), du Paprika en poudre et du Sel.

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En cuisine,

1)Préchauffez votre four à 180°C.

2) Pelez la patate douce.

3) A l’aide d’un économe (ou mandoline) faites de fines tranches de patates et disposez-les sur votre plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson.

4) Saupoudrez généreusement de paprika et un peu de sel (ma première fournée était trop salée!).

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5) Enfournez pendant environ 7-8 minutes et retournez pour 3-4 minutes encore (c’est long mais ça permet d’avoir des chips bien croustillantes!).

Attention, il faut absolument les surveiller ça devient cramé en moins de temps qu’il faut pour le dire !!

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A très vite